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  技能實習心得分享  

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餐三3 張心嘉 Jessica

  兩個禮拜的澳洲好快就過了!感覺還意猶未盡…
 
  13號,在台灣機場的我們,還在想著去到澳洲見到homestay的第1句話要說什麼,很快的我們就到達目的地了…離開機場我們坐了一小段路的車到達了BNIT,開始一一的讓寄宿家庭帶回去,而我卻在一見面時就鬧笑話了。坐上車時,要去坐副駕駛座的我,竟然忘記跟台灣不同邊,就給他坐進去駕駛座了,看到方向盤還嚇了好大一跳!homemom還開玩笑要給我開車,化解了不知道要說什麼的尷尬。  


 
  澳洲是個很廣大的地方,天空很大很漂亮;人都長的很高大;蟲、動物都大大的,澳洲不止地大,所有東西都超大!可是每天吃的食物卻沒有很大的變化,每天早餐都吃麥片;中午都吃冷食加水果;晚上吃燉飯或pizza,剛開始還可以接受,可是過幾天之後連早餐都請泡麵出來幫忙了。



  我們的媽媽是個大忙人,所以我們回家後都跑到隔壁玩。隔壁的homestay是對好客的夫妻,幸好有威越、中豪、崇恩住那,我們每們都跟他們玩的很開心,還跟他們介紹台灣十大噁心食物,一起跟他們的homepa打撞球,一起聊天。晚上回家時,看到一大片的星空,那是台灣看不到的大片星空,很漂亮!突然的就不想家了,可是會想念台灣的食物。


 
  學校的課程有點無聊,都是些台灣學校教過的東西,而且做出來的東西都是要冰起來等到歡送會那天吃的,所以我們稱他為「半成品學校」;不過還蠻喜歡咖啡、飲調課的!因為學到了不同的拉花,而且調完還可以喝掉。



  期待的還是放學後跟大家去逛超市和超大的Shopping mall,一起去超市旁邊的公園吃熱騰騰的烤雞;一起去不同的地方玩;一起提醒在澳洲的日子只剩下幾天;一起吃泡麵度日。黃金海岸很漂亮;無尾熊很可愛;澳洲人很親切;生活很慢活,唯一美中不足的地方是台灣美食比較好吃。


 
  12天很快就過了,將要離別的大家都很感傷的抱著各自的homastay道別,不知道可不可以再看到他們。短短的兩個禮拜,我的英文進步了,也增加了國際觀。回到台灣的我們6個隔天就收到了Homepa寄來的信,希望可以跟他們一直保持聯絡,還可以再見到他們。14天的回憶很多,這是最精采的暑假了!

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Dear Jessica
 
Good luck with your tests! I am sure you will do well. Thank you for coming to stay with us and being so lovely and kind to my daughter Leia.  Your parents should be proud of your lovely manners.
The Taiwanese meal that you all cooked was wonderful and very much appreciated. I hope in turn you enjoyed some of the food here in Australia. It sounds like you will be working very hard when you get back to Taiwan; I hope that you are able to have some fun too!     
We wish you the very best for your future and wish to invite you to stay with us if you ever return to Australia. 
 
Lots of love 
 
Mary and Leia Kay



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