這趟到澳洲遊學，雖然很累，但還蠻好玩的。在那裡我們學一些餐飲的技能，包括：飲調、烘焙、飯店參觀、英文等等。前兩項雖然我都不會，但在學習的過程中還是學的不錯。而英文是我的本科，當然不能不會。雖然到澳洲學英文變得很簡單，我的本科是英文，所以到那裡都不用怕(除了餐飲這一塊)。與homestay聊天也不會支支唔唔，可以用流暢的英文與他們溝通，雖然我在興華的英文成績不是很好，但到了澳洲說英文根本不用管文法，不管你用什麼時態，只要講了他們都聽的懂，這是澳洲一個不錯的地方。



　　每天的烘焙課裡，我們都在準備最後一天中午要吃的午餐。雖然忙碌，但非常值得!至於調飲課，老師則是教我們調一些飲料，像：雞尾酒、義式咖啡及一些飲料。印象最深刻的就是「藍色珊瑚礁」，超好喝的！英文課老師教我們英文單字、做友誼線、寫日記以及畫動物。



　　在澳洲上課都好開放，但他們非常守時，一旦遲到是連教室都進不去，所以大家都得準時進教室。最後還有到飯店參觀，我們穿著觀光科的外場服到布里斯本兩間高級的飯店參觀，裡面的裝飾、擺設、燈光及服務都和台灣截然不同，就裝飾、燈光來說，他們佈置的比較浪漫，至於服務部份就要說到他們的VIP套房，有專屬的管家、早點服務以及水果，台灣的飯店極少有這種好的服務，旅行社還幫我們安排了兩天的遊玩時間，我們到坦柏林山、黃金海岸還有最大的購物商場Chermside。



　　我在這幾天裡也過的不錯，山上雖然冷，但可以呼吸新鮮空氣及欣賞藝術村之美，到海邊微風徐徐，在那裡玩的不亦樂乎，而我也在購物商場買了不少的紀念品。


 

　　每天回到家就有熱騰騰的晚餐可以吃，而且洗澡也不限時間，所以我跟翔翔每天洗澡都會邊唱歌邊洗澡，這是我們每天必做的。有時回到家我跟翔翔會騎著腳踏車亂晃。在那裡我們無憂無慮的上下學，放學回家還可以擁有自己的Free time，也不必受到限制，homestay對我們很好，有時還會借我們電腦讓我們使用Skype與台灣的朋友聊天。這2個禮拜，我非常感謝他們，我跟翔翔也有給他們卡片，我們貼在冰箱上給他們驚喜。


 

　　我希望，下次如果還有這個機會去澳洲，我一定要去看他們。我好想再吃他們煮的食物，手藝很好（不過我說翔翔啊！你也節制一下吧！吃太多了啦～）

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