主旨：轉知衛生福利部食品藥物管理署製作「防範諾羅病毒食品中毒很簡單！」影片連結，請運用各種管道加強宣導，請查照。

說明：

一、依教育部111年5月27日臺教綜(五)字第1110052339號函暨衛生福利部食品藥物管理署111年5月23日FDA食字第

1111301394號函辦理。

二、近幾年來，諾羅病毒皆為我國食品中毒案件病因物質之首位，為提醒餐飲業者、民眾及各級學校防範諾羅病毒食品

中毒，提升人員及食品製備過程之安全衛生管理，該署製作旨揭宣導影片，請運用各種管道向校園餐飲業者、教職員工生宣導。

三、前揭影片可於該署官網>業務專區>食品>餐飲衛生>防治食品中毒專區> 提升防治食品中毒知能專區(宣傳單張、海

報、動畫及年報)>預防食品中毒宣導動畫(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10634)及該署食藥好文網YOUTUBE頻道(https://www.youtube.com/watch?v=4SbUPfF4yy8)逕行點閱收看，以提升預防諾羅病毒食品中毒相關知能。